Хуцзяо Бин
Хуцзяо бин — это запеченные с перцем булочки с хрустящей кунжутной корочкой и сочной начинкой из свинины и зеленого лука, китайская уличная закуска, известная яркой остротой черного перца и ароматным паром.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Смешайте муку, дрожжи, теплую воду и соль и замесите гладкое тесто и дайте ему подняться до пышного состояния.
Смешайте свинину, зеленый лук, черный перец, соевый соус, кунжутное масло и пять специй в липкую начинку.
Разделите тесто, оберните каждый кусок вокруг начинки и плотно защипните швы.
Слегка смажьте верхушки водой и вдавите в них семена кунжута.
Выпекайте на горячем противне, пока булочки не подрумянятся, не станут хрустящими снаружи и не прожарятся внутри.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий