الطماطم المطبوخة في المنزل

Name: الطماطم المطبوخة في المنزل
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 10 الطماطم الناضجة; 2 teaspoons ملح

⏱️ جاهز في 50 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 30 min 👥 16 حصص 👁️ 14 مشاهدة

تعتبر الطماطم المطهية محلية الصنع وجبة غداء سهلة يمكنك تحضيرها في 50 دقيقة فقط. هذه الوصفة مصنوعة من 10 حبات طماطم ناضجة وملعقتين صغيرتين من الملح، وتقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#يخنة #أقل من ساعة #غداء

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الطهي 30 min

الحصص 16

الصعوبة Easy

🛒 المكونات

10 الطماطم الناضجة

2 teaspoons ملح

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 16

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 14

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 0.1g 0%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 481mg 21%

إجمالي الكربوهيدرات 3.1g 1%

الألياف الغذائية 0.5g 2%

إجمالي السكريات 1.9g

البروتين 0.7g 1%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

لتقشير الطماطم، ضعيها في الماء المغلي لمدة دقيقة ثم انقليها فورًا إلى الماء البارد. تُقشر الطماطم وتُقطع إلى أرباع، ثم توضع في قدر كبيرة مع الملح. يُطهى على نار خفيفة ببطء لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر لمنع الاحتراق.