自制鹰嘴豆泥

自制鹰嘴豆泥

⏱️ 1h 22m 即可完成 🥄 准备 18 min 🔥 烹饪 1h 4m 👥 4 人份 🌍 中东风味 👁️ 31 次浏览

自制鹰嘴豆泥是一种相当简单的中东小吃，您可以在大约 1 小时 22 分钟内准备好。用 c 制成。干鹰嘴豆，洋葱，切碎。前沿品牌墨西哥调味料混合物（或小茴香、姜黄、辣椒、洋葱粉、辣椒粉、牛至和辣椒）、大蒜、压碎和 1/2 柠檬汁，此配方提供正宗、令人满意的风味。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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#鹰嘴豆泥 #中东风味 #希腊菜 #小吃
👨‍🍳 做法

将豆子放入 6 杯水中浸泡过夜，然后冲洗干净。

流走。将豆子放入锅中（高）煮 10 至 12 小时，直至变软。

还用 3 瓣大蒜、5 杯水、洋葱和墨西哥调味料混合物烹调。

完成后，将豆子放入食品加工机中（使用有槽勺，这样大部分肉汤就留在锅中）。

与柠檬、剩余 3 瓣大蒜、白味噌、橄榄油、辣椒和芝麻酱混合。

根据需要一点点添加更多肉汤，制成光滑的糊状物。

您可以在保健食品市场找到味噌和芝麻酱。

这可以与蛋黄酱、鳄梨、豆芽和磨碎的胡萝卜一起制作美味的三明治。

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