Hochzeitssuppe
Hochzeitssuppe एक स्पष्ट जर्मन उत्सव सूप है जिसमें एक नाजुक पहले कोर्स के लिए सुनहरा शोरबा, छोटे मीटबॉल, बढ़िया नूडल्स, सब्जियां और निविदा अंडा कस्टर्ड क्यूब्स शामिल हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
साफ शोरबा को धीमी आंच पर रखें और उसमें सफेद मिर्च और थोड़ा सा जायफल मिलाएं।
छोटे मीटबॉल को पकने तक पकाएं, फिर आवश्यकतानुसार स्किमिंग करके शोरबा को साफ रखें।
नूडल्स को अलग-अलग पकाएं ताकि वे सूप पर बादल न डालें।
गर्म करने के लिए गाजर, लीक, अंडे के कस्टर्ड क्यूब्स, मीटबॉल और नूडल्स डालें।
अजमोद के साथ समाप्त करें और शोरबा उज्ज्वल और स्पष्ट होने पर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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