Hochzeitssuppe
Hochzeitssuppe هو حساء احتفال ألماني واضح مع مرق ذهبي وكرات لحم صغيرة ونودلز رفيعة وخضروات ومكعبات كاسترد البيض الطرية لدورة أولى لذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى المرق الصافي على نار هادئة ويُتبل بالفلفل الأبيض والقليل من جوزة الطيب.
اسلقي كرات اللحم الصغيرة حتى تنضج، ثم احتفظي بالمرق صافيًا عن طريق القشط حسب الحاجة.
قم بطهي المعكرونة بشكل منفصل حتى لا تفسد الحساء.
يُضاف الجزر والكراث ومكعبات الكاسترد والبيض وكرات اللحم والمعكرونة لتدفئتها.
أنهي الطبق بالبقدونس وقدميه بينما يصبح المرق مشرقًا وشفافًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً