البطاطس والبصل المقلي بالأعشاب
تعتبر البطاطس والبصل الصدفي بالأعشاب وجبة غداء رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و20 دقيقة. مصنوعة من 5 حبات بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة، ¾ كوب بصل مفروم، 3 ملاعق كبيرة زبدة، ¼ كوب دقيق متعدد الأغراض و¾ 1 كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
دهن طبق خبز سعة 2 1/2 لتر.
ضعي البطاطس والبصل في طبق الخبز المجهز.
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة. ضجة في الدقيق حتى تصبح ناعمة.
أضيفي المرق والمايونيز والثوم والملح والبقدونس وتوابل الدواجن والفلفل تدريجياً. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا وشمبانيا لمدة دقيقتين تقريبًا.
نسكب خليط المايونيز فوق البطاطس والبصل.
قم بتغطية طبق الخبز بورق الألمنيوم.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى تنضج البطاطس، لمدة ساعة و45 دقيقة تقريباً.
قم بإزالة ورق الألمنيوم واستمر في الخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 15 دقيقة أخرى.
يرش بالثوم المعمر للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً