薯饼和鸡蛋砂锅
这是我家多年来流传下来的食谱。我们一直用枫味猪肉香肠,但任何一种都很好。这道砂锅菜是一顿美味舒适的早餐或早午餐,每个人都会喜欢。它的味道非常完美,里面有很多奶酪。嗯!确保使用足够深的烤盘以覆盖铝箔。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在 2 夸脱的烤盘上涂抹油脂。
将土豆煎饼放入烤盘底部。
用中火加热煎锅,煮并搅拌香肠和洋葱,直到香肠易碎,均匀变成棕色,不再呈粉红色;流走。
同时,将鸡蛋、牛奶、洋葱粉、大蒜粉、盐和胡椒搅拌在一起,倒在土豆上。
铺上一半切达干酪、香肠混合物和剩余的切达干酪。
用铝箔盖住。
在预热好的烤箱中烘烤1小时。
拆下盖子;将砂锅放回烤箱,烘烤约 10 分钟,直至将刀插入中心,拔出时是干净的。
上菜前静置 5 分钟。
🍷 完美搭配
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