/8464606-e87e213c4a394b1e92fdfa9711c636b4.jpg)
الأوقات الصعبة مدهون التونة
كانت الأوقات صعبة بالنسبة لأمي المطلقة حديثًا في السبعينيات. أتذكر تناول سمك التونة بالكريمة على الخبز المحمص مع سلطة خضراء على الأقل أسبوعيًا. لقد كانت واحدة من وجباتي المفضلة، ولم يكن لدي أي فكرة أننا نتناولها بدافع الضرورة. الأوقات ليست صعبة للغاية الآن، ولكني مازلت أقوم بذلك مرة واحدة في الشهر تقريبًا. إنه أمر رائع عندما تكون في عجلة من أمرك، أو عندما تكون لديك إمدادات محدودة في متناول اليد. أطفالي يحبون ذلك أيضا!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
تذوب الزبدة في قدر صغيرة على نار متوسطة.
يُضاف الدقيق إلى الزبدة المذابة حتى يصبح ناعمًا ويُضاف الحليب ببطء إلى الخليط مع الخفق المستمر.
يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُطهى حتى يصبح سميكًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
حرك التونة في خليط الحليب. يتبل بالملح والفلفل.
اطبخي حتى تسخن التونة، لمدة 2 إلى 3 دقائق.
يُغرف خليط التونة فوق الخبز المحمص للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً