烤羊排
不要让它们的小尺寸欺骗了您,这些排骨的味道非常好!尝试找到至少 1 英寸厚的腰排,以获得最佳效果。这些菜最好是半熟到半熟的,但如果你喜欢熟一点的话,每面可以多加几分钟。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将普罗旺斯香草、橄榄油、大蒜和柠檬汁放入一个小碗中。
将混合物涂抹在羊排上并冷藏至少 1 小时。
将户外烤架预热至中高温,并在烤架上涂上少许油。
用盐和胡椒给排骨调味。
将排骨放在预热的烤架上,每面煎 3 至 4 分钟,直至内部呈棕色且半熟。
从烤架上取下,放在铝箔覆盖的盘子上,静置 5 分钟,然后食用。
🍷 完美搭配
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