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ग्रिल्ड लैम्ब लोइन चॉप्स
इनके छोटे आकार से मूर्ख मत बनिए, ये चॉप अधिकतम स्वाद से भरपूर हैं! सर्वोत्तम परिणामों के लिए कम से कम 1 इंच मोटे लोइन चॉप ढूंढने का प्रयास करें। इन्हें मध्यम से मध्यम-दुर्लभ तरीके से परोसा जाना सबसे अच्छा है, लेकिन यदि आप इन्हें थोड़ा अधिक पकाना पसंद करते हैं तो प्रति पक्ष कुछ अतिरिक्त मिनट जोड़ें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक छोटे कटोरे में हर्ब्स डी प्रोवेंस, जैतून का तेल, लहसुन और नींबू का रस मिलाएं।
मिश्रण को मेमने के चॉप पर रगड़ें और कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक आउटडोर ग्रिल को पहले से गरम करें और कद्दूकस पर हल्का तेल लगाएं।
नमक और काली मिर्च के साथ चॉप सीज़न करें।
चॉप्स को पहले से गरम ग्रिल पर रखें और अंदर से भूरा और मध्यम-दुर्लभ होने तक पकाएं, प्रति साइड 3 से 4 मिनट।
ग्रिल से निकालें और परोसने से पहले 5 मिनट के लिए एल्युमिनियम फॉयल से ढकी प्लेट पर रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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