ग्रील्ड बेक्ड आलू
मैं पुराने तरीके से मक्खन के साथ पके हुए आलू खाने से थक गया था, इसलिए मैंने उनमें थोड़ा सा बदलाव लाने के लिए यह सरल नुस्खा बनाया। मेरा परिवार और दोस्त उनसे प्यार करते हैं और मुझे उम्मीद है कि आप भी ऐसा करेंगे।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
आलू को ढकने के लिए पानी से भरे एक बड़े बर्तन में रखें।
उबाल लें और मध्यम-उच्च गर्मी पर लगभग 10 मिनट तक या नरम होने तक पकाएं।
ग्रिल को मध्यम-तेज़ आंच पर पहले से गरम कर लें।
आलू को छान लें और उसमें जैतून का तेल, काली मिर्च, मेंहदी और स्वादानुसार नमक डालें।
आलू को छिलके वाली तरफ से नीचे की ओर ग्रिल पर अप्रत्यक्ष आंच पर रखें और तरल सुरक्षित रखें।
लगभग 15 मिनट तक ग्रिल करें।
आलू को एक सर्विंग प्लेट में निकालें और बचा हुआ जैतून का तेल मिश्रण छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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