Patatas Al Horno A La Parrilla

Name: Patatas Al Horno A La Parrilla
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 4 patatas grandes para asar, en cuartos; 2 tablespoons aceite de oliva; 2 teaspoons pimienta negra recién molida; 2 teaspoons polvo de ajo; 2 teaspoons romero seco; sal al gusto

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 25 min 👥 6 porciones 👁️ 14 vistas

Estaba cansado de comer papas al horno a la antigua usanza con trozos de mantequilla, así que creé esta receta simple para darles un pequeño giro. A mi familia y amigos les encantan y espero que a ti también.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Al Horno #A la Parrilla #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 25 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 patatas grandes para asar, en cuartos

2 tablespoons aceite de oliva

2 teaspoons pimienta negra recién molida

2 teaspoons polvo de ajo

2 teaspoons romero seco

sal al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 195

% Valor Diario*

Grasa total 4.7g 6%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 9mg 0%

Carbohidratos totales 35.8g 13%

Fibra dietética 2.8g 10%

Azúcares totales 2.9g

Proteína 3.4g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque las patatas en una olla grande con agua para cubrir.

Llevar a ebullición y cocinar a fuego medio-alto durante unos 10 minutos o hasta que estén tiernos.

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

Escurrir las patatas y mezclar con aceite de oliva, pimienta negra, romero y sal al gusto.

Coloca las patatas con la piel hacia abajo a fuego indirecto sobre el grill y reserva el líquido.

Ase durante unos 15 minutos.

Retire las patatas a un plato para servir y espolvoree con la mezcla de aceite de oliva reservada.