يخنة البطاطس اليونانية
يخنة البطاطس اليونانية هي وجبة غداء سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في 55 دقيقة فقط. مصنوعة من 2 ½ رطل من البطاطس، مقشرة ومكعبات، ⅓ كوب زيت زيتون، 2 فص ثوم مفروم، ¾ كوب كامل من زيتون كالاماتا منزوع النواة و1 ⅓ كوب طماطم مقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة.
أضيفي البطاطس وحركي.
ضجة في الثوم.
يُضاف الزيتون ويُطهى ويُحرَّك لعدة دقائق.
أضيفي الطماطم، والأوريجانو.
تُخفض الحرارة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً