Gute altmodische Pfannkuchen

Name: Gute altmodische Pfannkuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 cups Allzweckmehl; 3 1/2 teaspoons Backpulver; 1 teaspoon Salz; 1 tablespoon weißer Zucker; 1 1/4 cups Milch; 1 Ei; 3 tablespoons Butter, geschmolzen

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 8 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Das ist ein tolles Rezept, das ich im Rezeptbuch meiner Oma gefunden habe. Dem verwitterten Aussehen dieser Rezeptkarte nach zu urteilen, war dies ein Familienfavorit.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Pfannkuchen #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 15 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 1/2 cups Allzweckmehl

3 1/2 teaspoons Backpulver

1 teaspoon Salz

1 tablespoon weißer Zucker

1 1/4 cups Milch

1 Ei

3 tablespoons Butter, geschmolzen

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 158

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 5.9g 8%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 504mg 22%

Kohlenhydrate gesamt 21.7g 8%

Ballaststoffe 0.6g 2%

Zucker gesamt 3.5g

Eiweiß 4.5g 9%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermischen.

Machen Sie in der Mitte eine Mulde und gießen Sie Milch, Ei und geschmolzene Butter hinein. glatt rühren.

Eine leicht geölte Grillplatte oder Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Gießen oder schöpfen Sie den Teig auf die Grillplatte und verwenden Sie dabei etwa 1/4 Tasse für jeden Pfannkuchen.

Von beiden Seiten anbraten und heiß servieren.