Гонре
Гонре формирует из приправленной пасты вигны и нарезанной зелени котлеты, завернутые в листья, на пару и подается с соусом чили для сытного ужина в Буркина-Фасо. Котлеты сытные, землистые и превосходные с дополнительным соусом.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Смешайте замоченную вигну или муку из вигны с луком, солью и достаточным количеством воды, чтобы получилась густая паста.
Добавьте нарезанную зелень, приправу из рожкового дерева и ложку арахисового масла.
Выложите смесь на чистые листья и заверните в компактные пакеты.
Готовьте на пару, пока котлеты не станут твердыми и не прожарятся.
Разверните и подавайте с томатно-чилиевым соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий