جونري
يقوم جونري بتشكيل عجينة اللوبيا المتبلة والخضار المفرومة في فطائر ملفوفة على البخار، وتقدم مع صلصة تشيلي لعشاء بوركينا فاسو اللذيذ. الفطائر مليئة، ترابية، وممتازة مع صلصة إضافية على الجانب.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
امزجي اللوبيا المنقوعة أو دقيق اللوبيا مع البصل والملح وكمية كافية من الماء لعمل عجينة سميكة.
أضيفي الخضار المقطعة وتوابل الجراد وملعقة من زيت الفول السوداني.
يُسكب الخليط على أوراق نظيفة ويُلف في طرود مضغوطة.
قم بالبخار حتى تصبح الفطائر ثابتة ومنضجة.
قم بفكها وتقديمها مع صلصة الطماطم والفلفل الحار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً