德式红甘蓝
德式红卷心菜将红卷心菜丝与酸苹果、洋葱、醋、红糖、面粉和干红酒一起炖。结果是光滑、酸甜的卷心菜和柔软的苹果片，这是烤肉、炸肉排或香肠的经典配菜。
👨🍳 做法
在大煎锅中用中高温融化黄油。
加入苹果和洋葱，炒约 5 分钟，直至稍微变软。
加入切碎的卷心菜和醋。
将红糖、面粉、盐和胡椒混合，然后将混合物撒在卷心菜上。
加入红酒，盖上锅盖，将火调小，煮约 35 分钟，经常搅拌，直至变软且有光泽。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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