ドイツのポテト餃子

ドイツのポテト餃子

⏱️ 46 minで完成 🥄 準備 14 min 🔥 調理 32 min 👥 4人分 🌍 ドイツ料理 👁️ 16回閲覧

ジャーマンポテトダンプリングは、マッシュポテトとでんぷんから作られた柔らかく淡い円形で、焦がしたバター、パン粉、チャイブ、パセリを添えた柔らかいおかずです。

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👨‍🍳 作り方

ジャガイモが柔らかくなるまで茹で、温かいうちにご飯を炊き、少し冷まします。

卵、でんぷん、ナツメグ、塩、コショウを混ぜて柔らかい生地にします。

湿らせた手で餃子の形を作り、塩を加えて軽く沸騰させたお湯で茹でます。

浮いて固まったと感じたら持ち上げます。

焦がしたバター、パン粉、チャイブ、パセリを添えてください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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