فطائر البطاطس الألمانية
فطائر البطاطس الألمانية عبارة عن دوائر ناعمة شاحبة مصنوعة من البطاطس المهروسة والنشا، وتقدم مع الزبدة البنية والفتات والثوم المعمر والبقدونس كطبق جانبي طري.
👨🍳 طريقة التحضير
اسلقي البطاطس حتى تنضج، ثم أرزيها وهي دافئة وباردة قليلاً.
تخلط مع البيض والنشا وجوزة الطيب والملح والفلفل في عجينة ناعمة.
تشكل الزلابية بأيدٍ مبللة وتُسلق في ماء مملح يغلي برفق.
ارفعهم للخارج عندما يطفوون ويشعرون بالاستقرار.
يقدم مع الزبدة البنية والفتات والثوم المعمر والبقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً