जर्मन पिज्जा
जर्मन पिज़्ज़ा एक कड़ाही का रात्रिभोज है जिसमें कटे हुए आलू का आधार होता है जिसके ऊपर अनुभवी ग्राउंड बीफ़, प्याज, हरी मिर्च और पिघला हुआ पनीर डाला जाता है। आलू की परत मक्खन में एक विशाल रोस्टी की तरह भूरे रंग की हो जाती है, इससे पहले कि मांस और पनीर इसे एक हार्दिक स्लाइस करने योग्य डिश में बदल दें।
👨🍳 विधि
पिसे हुए बीफ को प्याज, हरी मिर्च, 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ भूरा करें, फिर छान लें और एक तरफ रख दें।
कड़ाही की आंच धीमी कर दें और मक्खन पिघला लें।
मक्खन के ऊपर बारीक कटे हुए आलू फैलाएं और बचा हुआ नमक छिड़कें।
आलू की परत के ऊपर बीफ़ मिश्रण डालें और तब तक पकाएँ जब तक आलू का आधार भूरा और नरम न हो जाए।
कटा हुआ पनीर डालें, कुछ देर ढकें और कड़ाही से काटने या चम्मच से काटने से पहले पिघलने तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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