ジャーマンクラムケーキ
ジャーマン クラム ケーキは、スパイスの効いたバターミルク コーヒー ケーキにブラウンシュガー クランムをたっぷりとトッピングしたものです。小麦粉、2種類の砂糖、シナモン、ナツメグ、ショートニング、バターが柔らかいベースと、トップ用に保存された砂状のクラム層の両方を形成します。
👨🍳 作り方
小麦粉、ブラウンシュガー、白砂糖、シナモン、ナツメグを一緒にふるいにかけます。
クリスコとバターを乾いた混合物に手で、パン粉ができるまでこすり込みます。
ケーキの上にパン粉混合物を1カップ取っておきます。
残りの混合物に卵とバターミルクまたはサワーミルクを加えます。
重曹を酢に溶かし、生地に混ぜます。
油を塗って小麦粉をまぶしたパイパンまたはケーキ型に生地を広げます。
取っておいたパン粉をふりかけ、350°Fで30〜35分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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