كعكة الفتات الألمانية
German Crumb Cake عبارة عن كعكة قهوة متبلة باللبن مع طبقة كبيرة من فتات السكر البني. يشكل الدقيق والسكران والقرفة وجوزة الطيب والسمن والزبدة القاعدة الطرية وطبقة الفتات الرملية المحفوظة في الأعلى.
👨🍳 طريقة التحضير
نخل الدقيق، والسكر البني، والسكر الأبيض، والقرفة، وجوزة الطيب معًا.
افركي كريسكو والزبدة في الخليط الجاف بيديك حتى تتشكل الفتات.
احتفظي بكوب واحد من خليط الفتات لتغطية الجزء العلوي من الكعكة.
أضف البيض واللبن أو الحليب الحامض إلى الخليط المتبقي.
قم بإذابة صودا الخبز في الخل وحركها في الخليط.
وزعي العجينة في قوالب الفطائر أو قوالب الكيك المدهونة بالزبدة والدقيق.
يرش بالفتات المحفوظة ويخبز على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً