德国巧克力颠倒蛋糕
德国巧克力翻转蛋糕将巧克力面糊覆盖在椰子、山核桃和黄油红糖上烘烤,因此翻转的蛋糕有一个粘稠的坚果冠,在脱模后具有粘稠的面包店风格。
👨🍳 做法
将黄油和红糖放入烤盘中融化,然后撒上椰子和山核桃。
将嫩巧克力面糊与融化的甜巧克力、鸡蛋、酪乳、面粉和香草混合。
将面糊轻轻地铺在椰子山核桃层上。
烘烤直至蛋糕凝固并且边缘稍微从锅中拉出。
趁热翻转,使粘稠的配料变成可见的皇冠。
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