Bolo de chocolate alemão de cabeça para baixo
Bolo de chocolate alemão de cabeça para baixo assa massa de chocolate sobre coco, nozes e açúcar mascavo amanteigado, de modo que o bolo virado tenha uma coroa pegajosa de nozes para um acabamento pegajoso de padaria após desenformar.
👨🍳 Modo de preparo
Derreta a manteiga com o açúcar mascavo na assadeira e espalhe o coco e as nozes por cima.
Misture uma massa macia de chocolate com chocolate doce derretido, ovos, leitelho, farinha e baunilha.
Espalhe a massa delicadamente sobre a camada de coco e noz-pecã.
Asse até que o bolo esteja firme e as bordas se soltem levemente da assadeira.
Inverta enquanto estiver quente para que a cobertura pegajosa se torne a coroa visível.
🍷 Combinações Perfeitas
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