Pastel al revés de chocolate alemán
El pastel invertido de chocolate alemán hornea masa de chocolate sobre coco, nueces y azúcar morena con mantequilla, por lo que el pastel volteado tiene una corona de nuez pegajosa para un acabado pegajoso estilo panadería después de desmoldar.
Derrita la mantequilla con el azúcar moreno en la bandeja para hornear y esparza el coco y las nueces por encima.
Mezcle una masa de chocolate tierna con chocolate dulce derretido, huevos, suero de leche, harina y vainilla.
Extienda la masa suavemente sobre la capa de coco y nuez.
Hornee hasta que el pastel esté cuajado y los bordes se despeguen ligeramente del molde.
Invierta mientras está caliente para que la cobertura pegajosa se convierta en la corona visible.
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