德国巧克力派
德国巧克力派用甜烘焙巧克力、淡奶、鸡蛋、椰子、山核桃以及鲜奶油和巧克力屑装饰制成两个较小的馅饼。馅料从烤箱中出来后故意变软,并在冷却过程中变硬。
👨🍳 做法
用小火煮巧克力和黄油,搅拌直至巧克力融化。
从火上移开并逐渐加入淡奶。
将糖、玉米淀粉和盐混合,然后加入鸡蛋和香草精,搅拌均匀。
搅拌巧克力混合物,倒入糕点壳中,撒上椰子和山核桃。
在 375 F 下烘烤 45 分钟,冷却至少 4 小时,并用生奶油和巧克力屑装饰。
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