فطيرة الشوكولاتة الألمانية

اطهي الشوكولاتة والزبدة على نار خفيفة مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة.

يُرفع عن النار ويُضاف الحليب المبخر تدريجيًا.

نخلط السكر ونشا الذرة والملح ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلط جيدًا.

أضيفي خليط الشوكولاتة، ثم اسكبيه في قوالب المعجنات، ثم رشي جوز الهند وجوز البقان.

تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة، ثم تبرد لمدة 4 ساعات على الأقل، وتُزين بالكريمة المخفوقة ونشارة الشوكولاتة.