德国巧克力蛋糕
德国巧克力蛋糕是一款经典的甜巧克力夹心蛋糕，配有酪乳、打发的蛋白、香草和椰子山核桃糖霜。这个版本将糖霜涂抹在各层之间以及顶部和侧面。
👨🍳 做法
将德国甜巧克力在沸水中融化并冷却。
将面粉、小苏打和盐一起过筛。
将黄油和糖打成奶油状，加入蛋黄，然后加入香草精和融化的巧克力。
交替加入面粉混合物和酪乳，然后拌入打硬的蛋白。
在三个带衬里的 9 英寸平底锅中，以 350 华氏度烘烤 30 至 35 分钟，冷却，并涂上椰子山核桃糖霜。
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