Bolo De Chocolate Alemão
Bolo de Chocolate Alemão é um clássico bolo de chocolate doce com leitelho, clara de ovo batida, baunilha e cobertura de coco e noz-pecã. Esta versão espalha a cobertura entre as camadas e na parte superior e nas laterais.
👨🍳 Modo de preparo
Derreta o chocolate doce alemão em água fervente e deixe esfriar.
Peneire a farinha, o bicarbonato e o sal.
Bata a manteiga e o açúcar, junte as gemas e junte a baunilha e o chocolate derretido.
Adicione a mistura de farinha alternadamente com o leitelho e, em seguida, envolva as claras em neve bem batidas.
Asse em três formas forradas de 23 cm a 350 F por 30 a 35 minutos, deixe esfriar e cubra com cobertura de coco e noz-pecã.
🍷 Combinações Perfeitas
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