Немецкий шоколадный торт
Немецкий шоколадный торт — классический сладкий шоколадный слоеный пирог с пахтой, взбитыми яичными белками, ванилью и глазурью из кокоса и орехов пекан. В этой версии глазурь распределяется между слоями, сверху и по бокам.
👨🍳 Приготовление
Растопите немецкий сладкий шоколад в кипящей воде и дайте ему остыть.
Просейте вместе муку, соду и соль.
Взбейте масло и сахар, добавьте яичные желтки, затем добавьте ваниль и растопленный шоколад.
Добавляйте мучную смесь попеременно с пахтой, затем добавьте круто взбитые яичные белки.
Выпекайте в трех 9-дюймовых формах, застеленных бумагой, при температуре 350 F в течение 30–35 минут, остудите и покройте глазурью из кокоса и орехов пекан.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий