扭蛋
西班牙扭蛋是一种质朴的辣椒粉粥,富含橄榄油、大蒜和脆猪肉,用勺子趁热舀出,中心丝滑,边缘烤得香喷喷。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将切块的五花肉放入橄榄油中煎至酥脆,然后取出进行装饰。
将切好的大蒜放入调味油中炸至金黄并散发出香味。
拌入面粉和烟熏辣椒粉,煮至面粉闻起来有烤的味道。
在水或肉汤中慢慢搅拌,形成光滑浓稠的粥。
煮至有光泽,调味,然后在上面放上脆猪肉和欧芹。
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