ملفوف مقلي مع لحم الخنزير المقدد والبصل والثوم

ضعي لحم الخنزير المقدد في وعاء كبير واطهيه على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح مقرمشًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

أضف البصل والثوم. يُطهى ويُحرَّك حتى يكرمل البصل. حوالي 10 دقائق.

يُضاف الملفوف على الفور ويستمر في الطهي ويُقلب لمدة 10 دقائق أخرى.

نتبل بالملح والفلفل وبودرة البصل وبودرة الثوم والبابريكا.

خففي الحرارة إلى درجة منخفضة، ثم غطيها واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة أخرى.