フレンチペッパーステーキ ステーキ・オ・ポワヴル
フレンチペッパーステーキ ステーキ・オ・ポワヴルは、適度に簡単なディナーです。ニューヨーク ストリップ ステーキ、コーシャー ソルト、粗挽き黒コショウ、植物油、バターで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
ステーキに塩、コショウをたっぷりとふり、肉の表面全体にしっかりと味付けします。手で調味料を肉に押し込み、均一なコーティングを作ります。
大きなフライパンに植物油とバター大さじ1を入れ、煙が出るまで中強火で加熱します。ステーキをフライパンに加え、4分間焼きます。ひっくり返して反対側をさらに4分間焼き、ミディアムレアにします。ステーキの側面に脂肪がある場合は、必ず30秒〜1分間焼きます。好みの焼き加減に調理したら、ステーキをまな板に移して休ませます。
QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS
ステーキを1.5cm角にスライスします。クリームソースを上からかけてお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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