ナスのフライ
ナスのフライは簡単な夕食です。なす、小麦粉、塩、油脂(揚げ物)、胡椒を使った、本格的な味わいが楽しめるレシピです。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスをきれいにして切ります。
皮をむき、フレンチフライ用のストリップに切ります。水と塩の溶液に1時間半から2時間浸します。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
小麦粉、塩、コショウの混合物にストリップを振ります。 325°で3〜5分間揚げます。
脂肪を取り除きます。ペーパータオルの上で水気を切ります。
レモンと塩を添えて温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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