باذنجان مقلي فرنسي
الباذنجان المقلي الفرنسي هو عشاء سهل. مصنوعة من الباذنجان والدقيق والملح والدهون (القلي) والفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
الباذنجان نظيف ومقطع.
تقشر وتقطع إلى شرائح مقلية فرنسية. نقعها في محلول الماء والملح لمدة 1 1/2 إلى 2 ساعة.
استنزاف على المناشف الورقية.
رج الشرائح في خليط الدقيق والملح والفلفل. تقلى في زيت عميق لمدة 3 إلى 5 دقائق عند 325 درجة.
إزالة من الدهون. استنزاف على المناشف الورقية.
يقدم ساخناً مع الليمون والملح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً