Panqueques suecos esponjosos

Mezcle los huevos, la leche, el agua tibia, el azúcar blanca, la harina y la sal en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén bien combinados y formen una masa suave.

Vierta la mantequilla derretida en la masa mientras continúa batiendo.

Calienta una sartén o sartén para crepes a fuego medio.

Cubra la superficie de cocción con una fina capa de mantequilla.

Vierta una fina capa de masa sobre la superficie de cocción preparada; Gire la sartén para asegurar una cobertura uniforme.

Cocine el crepe hasta que se dore por debajo, de 1 a 2 minutos; voltea la crepe y continúa cocinando hasta que se dore el otro lado.

Servir inmediatamente.