鱼杂烩
鱼杂烩是一顿令人印象深刻的晚餐。由 2 1/2 磅黑线鳕或杂烩鱼制成，2 杯。水、1/4 磅黄油（更多 1/2 磅）、1 3/4 杯切成薄片的洋葱和2汤匙。面粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
用水将鱼煮 5 分钟或直至鱼变成薄片。
将鱼汤煮沸 10 分钟或直至减少至约 1 2/3 杯。
去皮，除非你买去皮的黑线鳕和凉鱼。
用 5 汤匙黄油将洋葱炒 5 分钟。
从火上移开。
逐渐加入鱼汤。
加入土豆、芹菜、调味料和约 2/3 杯鱼。
煮 20 分钟或直至土豆变软。
从火上移开。
添加奶油和酸奶油。 （将奶油和酸奶油带到室温，否则它们会凝结。）用钢丝鞭搅拌直至奶油充分混合。
慢慢重新加热；不要煮沸。
将土豆和鱼的混合物添加到牛奶混合物中。
加热5分钟。
去除松散的月桂叶。
上面涂上黄油。
最好第二天加热。
制作 3 夸脱。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论