Fettuccine au prosciutto et légumes (4 portions)
Les fettuccines au prosciutto et aux légumes (4 portions) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. plus 1 c. margarine réduite en calories, 2 oz. prosciutto, coupé en fines lanières, 1/2 c. oignons verts émincés, 2 gousses d'ail hachées et 1 c. carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une poêle moyenne à feu moyen-vif, faire fondre la margarine.
Ajouter le prosciutto, les oignons verts et l'ail.
Cuire 3 minutes en remuant fréquemment.
Ajouter les carottes, les courgettes, les pois et le bouillon; porter à ébullition.
Baisser le feu à moyen; laisser mijoter 5 minutes.
Placer les fettuccines dans un grand bol de service.
Verser le mélange de légumes sur les fettuccines. Ajouter la tomate, le parmesan et le poivre au goût ; remuer pour bien mélanger. Contient 153 calories par portion.
🍷 Accords Parfaits
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