Яйца Бенедикт с лососем

Name: Яйца Бенедикт с лососем
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 3/4 cup обычный нежирный йогурт; 2 teaspoons лимонный сок; 3 яичные желтки; 1/2 teaspoon готовая дижонская горчица; 1/4 teaspoon соль; 1/4 teaspoon белый сахар; 1 pinch молотый черный перец; 1 dash соус из острого перца; 8 яйца; 8 slices ржаной хлеб; 8 ounces копченый лосось, нарезанный тонкими ломтиками; 1 tablespoon нарезанная свежая петрушка для украшения; 1 teaspoon каперсы, для украшения

⏱️ Готово за 50 min 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 20 min 👥 8 порции 👁️ 22 просмотров

Копченый лосось и ржаной хлеб придают новый оттенок традиционным яйцам Бенедикт. Соус можно оставить при комнатной температуре на срок до одного часа. Когда будете готовы к подаче, осторожно разогрейте в пароварке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Завтрак

📊 Кратко

Подготовка 30 min

Готовка 20 min

Порций 8

Сложность Hard