Aubergine Parmigiana
Auberginen-Parmigiana ist ein mäßig einfaches italienisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Auberginen, ca. Mehl, Eier, c. Milch und Cracker oder Semmelbrösel, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Auberginen schälen und in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
In Wasser einweichen und dann in Mehl wenden.
10 Minuten stehen lassen.
Kombinieren Sie 2 Eier und Milch; Peitsche.
Auberginen in die Ei-Milch-Mischung und in die Semmelbrösel tauchen.
Öl in die Pfanne geben, Öl erhitzen.
Auberginen von beiden Seiten anbraten.
In die Auflaufform geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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