باذنجان بارميجيانا
الباذنجان البارميجيانا هو عشاء إيطالي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 20 دقيقة. مصنوع من الباذنجان متوسط الحجم، ج. الدقيق، البيض، ج. الحليب والبسكويت أو فتات الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
يقشر الباذنجان ويقطع إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة.
ننقعها في الماء ثم نغمسها في الدقيق.
دعونا نقف 10 دقائق.
الجمع بين 2 بيضة وحليب. سوط.
يغمس الباذنجان في خليط البيض والحليب ثم في البقسماط.
ضعي الزيت في المقلاة، سخني الزيت.
يقلى الباذنجان على كلا الجانبين.
مكان في طبق خزفي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً