Name: Суп из яичных капель
Cuisine: Chinese
Ingredients: 3 cups Куриный бульон; 1/4 tsp Соль; 1/4 tsp Сахар; pinch Перец; 1 tsp Кунжутное масло; 1/3 cup Горох; 1/3 cup Грибы; 1 tbsp Кукурузный крахмал; 2 tbsp Вода; 1/4 cup Зеленый лук

Суп из яичных капель

🌍 Китайская 👁️ 46 просмотров

Суп из яичных капель — это довольно простое китайское вегетарианское блюдо. Этот рецепт, приготовленный из куриного бульона, соли, сахара, перца и кунжутного масла, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из TheMealDB

👨‍🍳 Приготовление

В воке добавьте куриный бульон и дождитесь, пока он закипит.

Далее добавляем соль, сахар, белый перец, кунжутное масло.

Когда куриный бульон закипит, добавьте овощи в вок.

Чтобы загустить соус, смешайте в миске 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 2 столовые ложки воды и медленно добавляйте в суп, пока он не станет нужной густоты.

Затем добавьте 1 яйцо, слегка взбитое ножом или вилкой, медленно добавьте его в суп и перемешивайте в течение 8 секунд.

Подавайте суп в тарелке, добавив сверху зеленый лук.