爱丁堡摇滚
爱丁堡摇滚是一种苏格兰拉糖，制成柔和的棒状，干燥后呈易碎的粉状质地，带有柠檬、薄荷或覆盆子等清淡口味。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将糖、水和塔塔粉煮沸，制成硬糖糖浆。
在涂油的表面上稍微冷却，直到可以安全处理。
拉动并折叠糖果，直到它变浅并变得不透明。
分割、调味、着色，然后卷成短棒。
撒上糖粉，让棍子干燥至易碎。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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