Quiche fácil de salmón y espárragos

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Presione la masa para pastel en un molde para pastel hondo de 9 pulgadas.

Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto; agregue mantequilla.

Cocine y agregue los espárragos a la mantequilla derretida, aproximadamente 2 minutos.

Agrega el ajo; cocine y revuelva hasta que los espárragos estén tiernos, de 2 a 3 minutos más.

Retire la sartén del fuego y agregue más mantequilla a los espárragos al gusto.

Sazone el salmón con sal y pimienta negra; cocine con los espárragos a fuego medio hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 4 minutos por lado.

Retire la sartén del fuego y pique el salmón en trozos pequeños.

Batir los huevos y el queso crema en un tazón hasta que quede suave; agregue la mitad y la mitad y revuelva.

Coloque el salmón y los espárragos en la base del pastel y vierta la mezcla de huevo, llenando casi hasta el borde.

Coloque un molde para pastel en una bandeja para hornear.

Coloque la bandeja para hornear en la rejilla inferior del horno precalentado y cocine hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio, de 35 a 45 minutos.

Deje reposar el quiche durante 10 minutos antes de cortarlo.