Feijão Verde Fácil de Jardim

Name: Feijão Verde Fácil de Jardim
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound feijão verde fresco, aparado; 3 tablespoons azeite; 3 cloves alho, fatiado; 1 pinch sal; 1 pinch pimenta preta moída; 2 tablespoons vinagre de vinho branco; 3 tablespoons queijo parmesão ralado na hora; 2 tablespoons salsa fresca picada

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 15 visualizações

Esta é uma maneira simples e saborosa de preparar feijão verde cozido no vapor para um acompanhamento fácil que praticamente cozinha sozinho enquanto você prepara o resto da refeição.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound feijão verde fresco, aparado

3 tablespoons azeite

3 cloves alho, fatiado

1 pinch sal

1 pinch pimenta preta moída

2 tablespoons vinagre de vinho branco

3 tablespoons queijo parmesão ralado na hora

2 tablespoons salsa fresca picada

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 146

% Valor Diário*

Gordura total 11.4g 15%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 67mg 3%

Carboidratos totais 9.3g 3%

Fibra alimentar 4g 14%

Açúcares totais 1.7g

Proteína 3.7g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque uma cesta para cozimento a vapor em uma panela grande e encha com água até um nível logo abaixo do vaporizador.

Deixe ferver.

Adicione o feijão verde e cozinhe no vapor até o grau de maciez desejado, ou cerca de 5 minutos.

Depois que o feijão estiver cozido, transfira-o para uma tigela.

Misture com azeite, alho, sal, pimenta, vinagre de vinho branco e queijo parmesão.

Deixe descansar por 10 minutos.

Retire as fatias de alho e decore com salsa antes de servir.