Haricots verts faciles à jardiner

Name: Haricots verts faciles à jardiner
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound haricots verts frais, parés; 3 tablespoons huile d'olive; 3 cloves ail, tranché; 1 pinch sel; 1 pinch poivre noir moulu; 2 tablespoons vinaigre de vin blanc; 3 tablespoons fromage parmesan fraîchement râpé; 2 tablespoons persil frais haché

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 17 vues

Il s'agit d'une façon simple et savoureuse d'habiller des haricots verts nature cuits à la vapeur pour un plat d'accompagnement facile qui cuit pratiquement tout seul pendant que vous préparez le reste du repas.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 pound haricots verts frais, parés

3 tablespoons huile d'olive

3 cloves ail, tranché

1 pinch sel

1 pinch poivre noir moulu

2 tablespoons vinaigre de vin blanc

3 tablespoons fromage parmesan fraîchement râpé

2 tablespoons persil frais haché

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 146

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 11.4g 15%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 67mg 3%

Glucides totaux 9.3g 3%

Fibres alimentaires 4g 14%

Sucres totaux 1.7g

Protéines 3.7g 7%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placez un panier vapeur dans une grande casserole et remplissez d'eau jusqu'à un niveau juste en dessous du cuiseur vapeur.

Porter à ébullition.

Ajoutez les haricots verts et faites cuire à la vapeur jusqu'au degré de tendreté souhaité, soit environ 5 minutes.

Une fois les haricots cuits, transférez-les dans un bol de service.

Mélanger avec l'huile d'olive, l'ail, le sel, le poivre, le vinaigre de vin blanc et le parmesan.

Laisser reposer 10 minutes.

Retirer les tranches d'ail et garnir de persil avant de servir.