Pez espada ennegrecido fácil

Name: Pez espada ennegrecido fácil
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 2 (6 ounce) fillets filetes de pez espada; 1/4 cup mantequilla derretida; 2 tablespoons condimento criollo

⏱️ Listo en 10 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 5 min 👥 2 porciones 👁️ 12 vistas

Este pescado blanco está recubierto con una sabrosa mezcla de condimentos y se ennegrece rápidamente a alta temperatura para sellar los jugos.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 5 min

Porciones 2

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 (6 ounce) fillets filetes de pez espada

1/4 cup mantequilla derretida

2 tablespoons condimento criollo

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 426

% Valor Diario*

Grasa total 30.1g 39%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1736mg 75%

Carbohidratos totales 3.4g 1%

Fibra dietética 0.7g 3%

Azúcares totales 0g

Proteína 34.1g 68%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto.

Coloque la mantequilla derretida en un recipiente poco profundo.

Sumerge el pescado en la mantequilla y colócalo en un plato.

Espolvoree condimento criollo encima de los filetes y déle palmaditas.

Coloque el pescado en la sartén caliente y cocine hasta que comience a ennegrecerse, pero sin quemarse, aproximadamente 2 minutos.

Voltee y cocine hasta que se ennegrezca por el otro lado, aproximadamente 2 minutos más.