Haferflocken nach dominikanischer Art

Name: Haferflocken nach dominikanischer Art
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1 1/2 cups Milch; 1/2 cup schnell kochende Haferflocken; 2 tablespoons weißer Zucker; 1/4 teaspoon gemahlener Zimt; 1 pinch gemahlene Muskatnuss; 1 pinch Salz; 1/4 teaspoon Zitronenschale (optional)

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 2 Portionen 👁️ 24 Aufrufe

Nachdem ich viele Jahre in der Dominikanischen Republik gelebt habe, lernte ich die leckere und einfache Art der Haferflockenzubereitung zu schätzen. Die Textur ist cremiger und flüssiger und der Geschmack ist morgens angenehm.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 5 min

Portionen 2

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 1/2 cups Milch

1/2 cup schnell kochende Haferflocken

2 tablespoons weißer Zucker

1/4 teaspoon gemahlener Zimt

1 pinch gemahlene Muskatnuss

1 pinch Salz

1/4 teaspoon Zitronenschale (optional)

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 2

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 220

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 5.1g 7%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 154mg 7%

Kohlenhydrate gesamt 35.3g 13%

Ballaststoffe 2.3g 8%

Zucker gesamt 21.4g

Eiweiß 8.7g 17%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Milch, Haferflocken, Zucker, Zimt, Muskatnuss und Salz in einem Topf vermischen.

Bei Verwendung Zitronenschale hinzufügen.

Unter ständigem Rühren 2 Minuten lang zum Kochen bringen.