莳萝泡菜通心粉和奶酪
莳萝泡菜调味料为传统的奶油烤通心粉和奶酪增添了一点松脆和大量的味道。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
用烹饪喷雾喷洒 1 1/2 夸脱的砂锅盘。
将一大锅淡盐水煮沸。
在沸水中煮肘部通心粉,偶尔搅拌,直到咬起来又软又硬,大约需要 7 分钟,确保不要煮过头。
沥干并放在一边。
煮通心粉时,在大平底锅中用中低火融化 3 汤匙黄油。
加入面粉并煮,不断搅拌,直到混合物变成糊状并呈浅金黄色,大约需要 5 分钟。
逐渐加入牛奶并用中火煮沸。
煮10到15分钟,搅拌直至变稠。
加入切达干酪和蒙特利杰克干酪混合;搅拌直至融化。
将莳萝泡菜调料、洋葱、是拉差酱、盐和胡椒加入奶酪混合物中。
拌入煮熟的通心粉。
将混合物倒入准备好的砂锅中。
将面包两面涂上黄油,然后撕成大块。
用食品加工机或电动搅拌机搅拌直至产生面包屑。
铺在砂锅上面。
在预热的烤箱中烘烤约 45 分钟,直至表面冒泡并呈棕色。
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