Batatas Assadas Dijon

Name: Batatas Assadas Dijon
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons azeite; 1 tablespoon Mostarda Dijon; 1 clove alho picado; 1/4 teaspoon tomilho; 1/4 teaspoon alecrim; sal e pimenta preta moída a gosto; 5 batatas vermelhas, cortadas em pedaços de 1 polegada

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

A mostarda Dijon fornece um leve sabor que realmente leva essas batatas para o próximo nível! Estes são os favoritos da família em nossa casa.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado no Forno #Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 40 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons azeite

1 tablespoon Mostarda Dijon

1 clove alho picado

1/4 teaspoon tomilho

1/4 teaspoon alecrim

sal e pimenta preta moída a gosto

5 batatas vermelhas, cortadas em pedaços de 1 polegada

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 98

% Valor Diário*

Gordura total 6.8g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 136mg 6%

Carboidratos totais 8.6g 3%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 0.5g

Proteína 1g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Unte uma assadeira.

Misture o azeite, a mostarda Dijon, o alho, o tomilho, o alecrim, o sal e a pimenta em uma tigela; adicione as batatas e misture bem.

Transfira as batatas para a assadeira preparada.

Asse em forno pré-aquecido, virando de vez em quando, até ficar macio no meio, 40 a 45 minutos.